Faladurjeva Virtualna Degustacija: Ščurek & Mulit

101,00

Faladurjeva spletna degustacija z vini Ščurek in Mulit.

Degustacija prek Youtube kanala Faladur in FB strani Faladur je brezplačna.

Paket 3 (Izbor šestih steklenic Ščurek in Mulit 0,75l)

101€ brezplačna poštnina

 

Počisti

Šifra: Ni na voljo Kategorije: , , ,

Opis

MULIT

Brda- bela in rdeča zvrst vina iz enega vinograda 

Na terasasto urejenem pobočju vinograda v Vipolžah je skupno zasajenih 8 sort grozdja. Avtor vinograda, agronom Boleslav Prinčič je v briški vinorodni okoliš uvedel inovativne vinske sorte kot sta viognier in syrah. Z željo, da postane celota več kot vsota posameznih delov je Boleslav vpel briško belo in rdečo zvrst vina. 

Z Belim in Rdečim MULITom izražamo svež in svojstven pristop k razumevanju porekla Brda. Vina MULIT so izrazito harmonična, fina ter nadvse primerna za spajanje k jedem.

Obdelava tal v vinogradu je trajnostno naravnana brez uporabe invazivnih tehnik. Letna pridelava znaša med 6000-7000 steklenic. 

Ime Mulit izhaja iz besede “nummulites”, kar je latinsko ime fosila v flišnih sedimentih, značilnih za Brda.

Ščurek

Težko bi določili vek, od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom, zapisano pa je ostalo, da je Stojanov nono Franc obdeloval 1 hektar trt in pridelal 50 hektolitrov vina. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov, temu primeren pa je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd, za najboljše lege pa veljajo Grotišče, Dugo, Mahober, Jazbine, Jordano, Gredič in Kozlink. Ščurkovi ponujajo trgu letno do 80.000 steklenic vrhunskega vina. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom, zato dolgo v pomlad odlašajo s prvim pretokom. Taka vina potrebujejo kar nekaj časa, da se razživijo v kozarcu, zato pa jih je potem težko ustaviti. Ob najsodobnejši tehnologiji odkrivajo tudi skrivnosti hrastovih sodčkov, predvsem pa ne pozabljajo na avtohtone sorte. Posebej so ponosni na zvrsti: rdeča in bela Stara brajda, UP in Kontra.

 

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Faladurjeva Virtualna Degustacija: Ščurek & Mulit”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja