Uou Malvazija Ivanka

28,00

Sorta: Malvazija 100%
Vinorodni okoliš: Vipavska dolina
Vinorodna lega: Vrtovin, Vinograd Ivanka
Alkoholna Stopnja 14,50%
Nadmorska višina vinograda: 70 m
Sestava tal: lapor
Izpostavljenost: /
Starost vinograda: /
Trgatev: ročna trgatev
Vinifikacija: lastne kvasvke, hrastovi sodi
Dodatek žvepla: brez žveplanja do stekleničenja
Zorenje: hrastovi sodi
Temperatura za serviranje: 13 stopinj Celzija
Spajanje s hrano: ribe, riba na žaru, zrezek (steak)

Kategoriji: , Oznaki: ,

Opis

To naravno, suho belo vino, ki nosi ime po (nekdanji) lastnici vinograda v Solkanu, bogati zlata – jantarna barva. Že na pogled nakazuje na podaljšano maceracijo. Cvetica tega oranžnega vina je sadna, okus pa bogat, s prijetnimi notami citrusov in sušenega sadja. Kljub zrelosti je vino presenetljivo sveže, pitno in lepo spremlja številne sredozemske jedi, ribje in druge. Brez dvoma lahko postane tudi meditativno vino, ki preprosto ne potrebuje spremljave.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Uou Malvazija Ivanka”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja